Algunos alimentos ayudan a reducir el colesterol, gracias a que contienen buenas dosis de fibra soluble: la grasa, y el colesterol que contiene, se adhiere a ella en el sistema digestivo y la arrastra fuera del cuerpo.
Por lo tanto, de acuerdo con un estudio de la Escuela Médica de Harvard, los cuatro alimentos que debes agregar a tu dieta para atacar el colesterol son:
- Avena: Desayuna avena o un cereal que la contenga, ya que aporta de uno a dos gramos de fibra soluble.
- Frijoles: Son ricos en esta fibra soluble. Como el cuerpo tarda en digerirlos, aportan sensación de saciedad por más tiempo.
- Nueces: Comer diariamente ocho almendras, o nueces, cacahuates u otros frutos secos es bueno para el corazón.
- Pescado: Comerlo dos o tres veces a la semana aporta ácidos omega 3, que reducen el colesterol.