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Este bowl tricolor es además de rico es bastante nutritivo ya que está hecho con yogurt griego, que te provee con proteínas y calcio. Tres sabores y colores en una sola preparación con todos los beneficios de la chía y las almendras y una interesante combinación de frutas. ¡Prepáralo!
Ingredientes 4 porciones // 20 minutos
- 300 g de yogurt griego de nuez
- 150 g de yogurt griego natural
- 150 g de yogurt griego de arándanos
- 2 cucharadas de chía
- 4 cucharadas de nuez de la India picadas
- 1 pieza de mango picado
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 2 cucharadas de arándanos
Preparación
En un bowl, mezcla el yogurt de nuez con la chía y la nuez. Deja reposar en el refrigerador 15 minutos o hasta que se hidrate. Mientras tanto, licua el yogurt natural con el mango y la ralladura de naranja. Reserva.
En un bowl, mezcla el yogurt de arándanos con los arándanos.
Sirve las tres combinaciones de yogurt en bowls, cuidando que se vea la separación de colores. Si quieres, decora con almendras tostadas y hojitas de menta.
