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Comida básica para llevar a un picnic

Prepara ricos y sencillos tartines, el bocadillo perfecto para tu día a día o para pasar un día de campo en familia o pareja

ALFREDO PELCASTRE
28/09/2016 |23:00
María del Carmen Hernández
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Si de bocadillos se trata los tartines son una deliciosa opción. el otoño se acerca, y para disfrutar de la temporada, podemos degustar de este pequeño sándwich “abierto”.

Goza del cambio estacional con un día de campo. Lánzate en compañía de amigos, familiares o en pareja a algunos de los lugares para hacer un picnic: El desierto de Los Leones, los bosques de Tlalpan, Chapultepec o Aragón. Disfruta de la naturaleza, el clima y, por supuesto, de un alimento ligero como los tartines. Estos  bocadillos son fáciles de preparar. Consisten en una rebanada de pan campesino o rústico con diversos toppings, ya sean salados o dulces.

 El tartín —que literalmente significa “pedazo de pan con algo encima”— ha conquistado paladares desde la Edad Media.

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Aunque es típicamente francés, podemos encontrar diversas versiones en distintos países: en Italia la  bruschetta, en la región escandinava está el smørrebrød y en España las famosas tapas, de pequeño tamaño.

Su preparación es sencilla. Necesitas una rebanada de pan rústico, de los untables y de los toppings que desees. ¡Tu imaginación es el límite! Experimenta combinaciones con tus ingredientes favoritos y disfruta este bocado.

Si quieres adquirirlos ya hechos, te recomendamos Aimée Café, en La Condesa, cuya propuesta se basa en este alimento, con ambiente relajado que evoca  los cafés parisinos o austriacos; también cuentan con préstamo de canasta para que disfrutes de un picnic chic.

 

AIMÉE CAFÉ

Dirección: Chilpancingo 7, col. Condesa
Tel:   5264 3593
 Twitter: @AimeeCafeMX
Horario: lun-dom 8-23 hrs.