La soya es una excelente opción para quienes requieren incrementar su aporte proteico, quienes no desean comer tanta carne y quienes cuidan su colesterol.
Y lo mejor es que toda la familia puede disfrutar y beneficiarse de los platillos hechos con soya.
¡Por su versatilidad y beneficios, la soya es una gran opción!
INGREDIENTES
4 tazas de leche de soya
1/4 de taza de azúcar
1 sobre de maicena sin sabor
2 tazas de agua
½ taza de guayaba
PREPARACIÓN
Se agrega la azúcar a la leche de soya.
Se pone al fuego lento se agrega la maicena isuelta en taza de agua se deja hervir por dos minutos.
Se le agrega guayaba molida y se deja hervir de forma parejo.