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De la huerta a tu mesa

De la huerta a tu mesa
30/07/2015 |15:53
Redacción El Universal
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Anís. Es originario del Medio Oriente, y crece silvestre en Egipto y en Grecia; durante la Edad Media se extendió su cultivo a Europa y siglos más tarde a

América. Se trata de una planta herbácea que puede cultivarse fácilmente en el jardín; requiere mucho sol y suelo con buen drenaje. Con ellas se dan sabor

a los pudines, galletas, pasteles y tamales dulces; también se emplean para preparar infusiones y licores.

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