Destinos

Premian comida a bordo de aerolínea mexicana

El chef Enrique Olvera le pone sazón al vuelo

Los menús de la compañía fueron diseñados por el Colectivo Mexicano de Cocina. (Foto: Cortesía Aeroméxico)
27/05/2016 |23:05Redacción |
Redacción El Universal
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Aeroméxico obtuvo el reconocimiento de la revista PAX Internacional por su “excepcional servicio de comida a bordo”, durante el evento Aircraft Interiors en Hamburgo, Alemania, que premia lo mejor de la industria de la aviación.

Los menús de la compañía fueron diseñados por el Colectivo Mexicano de Cocina, conformado por chefs destacados en la escena gastronómica actual y encabezado por Enrique Olvera, propietario del restaurante Cosme en Nueva York y Pujol en México, ocupa el lugar número 16 entre los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, según la lista The World’s 50 Best Restaurants.