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La Perla Pixian
Las bebidas principales de esta cocina al aire libre son el mezcal y el pulque. Limpias mayas y música prehispánica le dan un toque místico al ambiente creado por treintañeros. Otros días tocan reggae y huapangos. Mientras alejan la mala vibra, beben mezcales derechos, con su naranja y sal de gusano, o curados que maridan bien con tacos de chapulines, tlayudas, huaraches de mole almendrado o elotes asados. Es una choza para una cena desenfadada y sabrosa, también opera como boutique de destilados. Calle 34, entre la Quinta y la 10.
Thompson
El 2 de noviembre abrirá este hotel de lujo en el centro de Playa. Estará divido en dos secciones: 92 habitaciones sobre la Quinta Avenida y 27 suites más frente al mar, todas de diseño inspirado en los años 50. Tendrá una alberca de 65 metros de largo para observar la vida nocturna desde los camastros sumergidos. Su gastronomía se repartirá en tres restaurantes: Cinco, Catch y Sea Grill. En la playa, los mayordomos proporcionarán gadgets, bronceadores, degustaciones de ceviches y ofrecerán tours en kayak. www.thompsonhotels.com
Abolengo
Cocteles inspirados en el color del agua de los cenotes, iluminados y servidos en frascos de moda. Pero no es su único atractivo. Este bar se ha puesto de moda también por sus brochetas japonesas y la música house y electro de todas las noches, que mezcla un DJ en vivo. Es un local para cargar la pila cuando planeas una noche de antro. Tienen barra libre de whisky, ron, vodka y cerveza nacional. Hay que llegar temprano para ver el espectáculo de fuego que realizan los bartenders. En Avenida 1 Norte.
Native’s
Recorre la selva a bordo de una cuatrimoto. La expedición te lleva a visitar vestigios arqueológicos que formaron parte de la ruta comercial entre los mayas de Xaman Há y Polé. Se realiza una escala en “la casa de la abuela”, una de las primeras pobladoras de Playa del Carmen, hace 70 años. Para finalizar, hay una visita a dos cenotes. El primero está habitado por murciélagos y decorado con un millar de estalactitas. El segundo, llamado la Media Luna, es una alberca para refrescarse. Precio: 790 pesos por persona. www.alltournative.com.mx
