Cultura

Transforman la "cerveza" de Harry Potter en helado

Yuengling's Ice Cream volvió realidad el sabor que describe J.K. Rowling en los libros del joven mago

En esta foto del 6 de diciembre del 2011, fans vestidos como estudiantes de Hogwarts brindan con cerveza de mantequilla ("butterbeer"). FOTO: Jason Redmond/AP.
22/03/2017 |13:54AP |
Redacción El Universal
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Una heladería en Pensilvania corteja a los fanáticos de Harry Potter con un nuevo sabor basado en la bebida favorita de Hogwarts: "butterbeer", o cerveza de mantequilla.

Yuengling's Ice Cream señala que J.K. Rowling describió la bebida alguna vez como "una especie de butterscotch (dulce de azúcar y mantequilla) menos pegajoso".

Con esto en mente, creó el nuevo producto combinando helado de crema de mantequilla con helado de butterscotch.

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"El resultado es un hedonismo mágico que te transportará a otra época y lugar", asegura Yuengling's.

El presidente de la heladería, David Yuengling, dice que espera haber complacido a Rowling con el sabor.

La cerveza de mantequilla encaja con los antecedentes de Yuengling's. La empresa comenzó como una filial de una conocida cervecera de Pensilvania durante los años de la prohibición. Hoy es una compañía separada.

sc