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Grupo Lala va a invertir 350 millones de pesos de forma inicial para la construcción de su primera planta en el estado de Sonora.

La nueva planta de leche pasteurizada va a estar en Ciudad Obregón con una capacidad para procesar 200 mil litros diarios, lo cual representa un incremento de 3% sobre los 7 millones de litros diarios procesados por Lala a nivel consolidado, explicó Luis Rey Delgado, subdirector de Comunicación y Relaciones Públicas de la compañía.

“Sonora es uno de los mercados más importantes para el sector agroalimentario, desde ahí se generan 108 millones de litros al año con un hato lechero de más de 18 mil cabezas, ellos tienen que transportan la leche, por lo que llegar a Ciudad Obregón es acopiar la leche de este lugar”, detalló en entrevista.

El complejo de Sonora es la onceava planta de Lala en México, aunque tiene instalaciones productivas en Nicaragua como Eskimo y La Perfecta.

“La perspectiva es que en la medida que midamos la capacidad con el primer año, mediremos el acopio, la distribución, la distancia y las geografías que son interesantes en los procesos productivos, así como la cadena de frío, en la medida de que la cadena se vaya integrando veremos otros crecimientos dentro o fuera de Sonora”.

En 2016, Lala prevé sólo la instalación de esta planta en México y la inversión va a generar un total de 100 empleos directos, en su mayoría operadores de la pasteurizadora, aunque se espera apoyar el desarrollo de empleos indirectos (aquellos generados por terceros tras la llegada de la empresa).

Integra plantas. Grupo Lala está en un proceso de concentrar la producción de sus plantas de diferentes partes del país en ciudades como Irapuato, Guanajuato y La Comarca Lagunera, ubicada en ciudades como Torreón, Matamoros, Gómez Palacio y Ciudad Lerdo, de los estados de Coahuila y Durango.

“Tenemos alrededor de 11 instalaciones en México; sin embargo, hemos venido concentrando algunas instalaciones en Monterrey o Tizayuca o en otros lugar para integrarlos a los complejos de Irapuato y de La Comarca Lagunera”, abundó Luis Rey Delgado.

Grupo Lala generó ventas anuales por 48 mil 1871 millones de pesos durante el año pasado.

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