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El Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) a refrescos de un peso por litro demostró su eficacia al disminuir el consumo de esta bebida en dos años, pero es necesario subirlo a 2 pesos para lograr un mayor beneficio en la población, coincidieron expertos internacionales.
Frank Chaloupka, director del Health Policy Center; Sinne Smed, catedrática de la Universidad de Copenhage; Corinna Hawkes, investigador de la City University London, Mary Story; especialista de la Universidad de Duke; y el mexicano Carlos Aguilar, especialista del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición, coincidieron en la necesidad de proteger a la sociedad mexicana del grave problema de diabetes.
Resaltaron que las refresqueras como Coca-Cola y Pepsi han patrocinado estudios que están sesgados. Comentaron que en otros países el impuesto a bebidas azucaradas va de 20% a 40%, por lo que es necesario evaluar las características de cada país.
